2021首屆中國（昆明）國際藥膳產業發展大會―藥膳高峰論壇

為深入貫徹落實黨的十九大精神和《“健康中國2030”規劃綱要》、《中共中央國務院關于促進中醫藥傳承創新發展的意見》，按照習總書記提出的“構建人類命運共同體”和“一帶一路”的指導思想，充分挖掘和傳承藥膳文化，有效推動藥膳事業在國際國內產業快速發展，更好地服務于人類健康。

2020年11月30日，在北京新云南皇冠假日酒店舉行的“2020昆明會展產業北京推介會”上，昆明市商務局與中國藥膳研究會簽署了合作協議，將在昆明共同舉辦一年一屆的“中國（昆明）國際藥膳產業發展大會”；充分利用云南生物多樣性資源，中藥材種植基地，多民族文化特色，民族民間中醫藥傳承等優勢，助推中國藥膳產業的發展，形成大健康產業的又一亮點；助力健康中國建設。

相關內容如下

一、活動名稱

首屆中國（昆明）國際藥膳產業發展大會——藥膳高峰論壇

二、時間

論壇2022年05月17日—18日

三、地點

論壇地點：昆明世紀金源大飯店

四、主題

藥食同源·與食俱進·健康未來

四、大會組織機構（擬定）

指導單位：

昆明市人民政府

支持單位：

中國保健協會

中國中藥協會

中國國際貿易促進委員會云南省分會

云南省投促局

東盟各國駐昆總領事館

主辦單位：

昆明市商務局

中國藥膳研究會

中華中醫藥學會

中國國際商會云南商會

云南省民營企業家協會

云南省中醫藥學會

承辦單位：

中國藥膳研究會產品開發專業委員會

中國保健協會健康文化創意專業委員會

云南省民營企業家協會大健康專委會

云南中馬文化傳播有限公司

聯合承辦：

云南覽威會展有限公司

北京元上都影視文化傳播有限公司

協辦單位：

云南中醫藥大學

云南省醫藥商會

云南省文化產業促進會

昆明會展產業促進會

華龍圣愛中醫集團

北京和協春天酒店管理有限公司

北京懿和世紀餐飲管理有限公司

北京福興康藥膳科技發展集團有限公司

五、大會規模

高峰論壇規劃1200人，整合國內、國際優勢資源，邀請國家部委局相關部門，以及全國各地藥膳研究、科研、教學及國際相關機構等頂級專家學者，社會組織、康養企業、開發經營企業等相關領域行業精英參會參展。

六、參會企業類目

藥膳，藥食同源，營養健康，營養膳食，食療養生，中醫中藥，中藥材的種植、加工、生產、科研、院校、培訓、會所、營銷等相關機構；投融資機構。

七、精彩亮點：

1.世界級大咖坐鎮——權威引領

2.頂尖級專家云集——專業互動

3.實力派名企參與——資源導入

4.全產業鏈參與——命運共存、健康世界

八、擬邀嘉賓：

張伯禮：被授予"人民英雄"國家榮譽稱號

中國工程院院士

中國中醫科學院名譽院長

天津中醫藥大學校長

中國醫學科學院學部委員

“重大新藥創制”科技重大專項技術副總師

國家重點學科中醫內科學科帶頭人

俞夢孫：中國工程院院士

航空醫學、生物醫學工程專家

現任空軍航空醫學研究所航空醫學工程研究中心主任，兼任第四軍醫大學、北京航空航天大學、山東大學教授、博士生導師，北京大學雙聘院士，中國生物醫學工程學會名譽理事長。 1958年，成功地把我國第一臺航空醫學遙測裝置送上藍天，開創了中國航空生物醫學工程研究事業。

王  琦：國醫大師

中醫體質學創始人

男科學創始人學科帶頭人

是國家級重點學科中醫基礎理論學科帶頭人

郝小江：中國科學院院士

植物化學和藥物學專家

中國科學院昆明植物研究所研究員

九、特邀嘉賓：

房書亭：國家中醫藥管理局原副局長

中國中藥協會原會長

中國中藥協會專家委員會主任

楊  銳：中國藥膳研究會會長

國家中醫藥管理局原司長

王國辰：中華中醫藥學會副會長

全國中醫、中藥學專業學位研究生教育指導委員會委員

劉張林：中國中藥協會常務副會長

胡賀峰：中國藥膳研究會產品開發專業委員會主任

于  智：中國保健協會健康文化創意專業委員會執行會長兼秘書長

胡桃生：人民大會堂原行政總廚

國家職業技能裁判員

朱培壽：中國烹飪協會名廚委員會副主席

國家職業技能裁判員

王素明：全國勞動模范

國家職業技能裁判員

十、議題內容

1、藥膳相關政策法規解讀

2、藥膳發展趨勢解讀

3、國醫大師談體質與食養

4、藥膳與腸內營養

5、藥膳團標的制定與解讀

6、藥膳在餐飲市場的應用與推廣

7、藥膳在日常生活中的應用

8、藥膳人才培養方面的解讀

9、藥膳的海外市場開發

10、藥膳如何更好的走向國際市場

11、藥膳在醫療機構中的應用

12、藥膳古籍發掘和文獻研究

13、藥膳產品開發與應用

14、藥膳在兒童餐食方面的設計

15、藥膳原料市場的供求

16、藥膳餐飲企業的發展

十一、簡要流程

05月17日

08:00-08:55           產品展洽參會人員

09:00-09:40           嘉賓入場儀式

09:40-10:10           開幕式

10:10-12:00           藥膳主論壇

12:00-13:00           午餐及自由交流時間

13:00-17:40           藥膳主論壇

18:00-20:30           藥膳交流晚宴

05月18日

08:00-08:50           產品展洽參會人員入場

09:00-12:00           藥膳分論壇（1、2號廳）

12:00-13:00           午餐及自由交流時間

13:30-16:00           藥膳分論壇（1、2號廳）

16:00-17:00           頒獎授牌及閉幕式

17:00-22:00           送機或考察人員入住酒店

05月19日-05月20日

基地考察

十二、費用說明

1. 注冊費：1680元/人

包含內容：

① 2022年05月17日-18日的論壇（ 參會費）。②2022年05月17日的自助餐和藥膳晚宴，18日的中餐。

③一本會刊和伴手禮一份。

2. 注冊費+商務接待：2480元/人（兩晚三天）

包含內容：

①參會費

②2022年05月16日14:00至22:00時間段內的落地接機服務。

③2022年05月16日晚餐和五星級酒店住宿。

④2022年05月17日全天的論壇、早餐、自助中餐、藥膳晚宴和五星級酒店住宿。

⑤ 2022年05月18日全天的論壇、早餐、自助中餐和送機服務

⑥一本會刊和伴手禮一份。

3. 注冊費+商務接待+基地考察費：3980元/人（四晚五天）

包含內容：

①參會費

②2022年05月16日14:00至22:00時間段內的落地接機服務。

③2022年05月16日晚餐和五星級酒店住宿。

④2022年05月17日全天的論壇、早餐、自助中餐、藥膳晚宴和五星級酒店住宿。

⑤2022年05月18日全天的論壇、早餐、自助中餐、晚餐和四星級酒店住宿。

⑤2022年05月19日全天的基地考察、早餐、中餐、晚餐和四星級酒店住宿。

⑥2022年05月20日上午的基地考察、早餐和中餐

⑦2022年05月20日下午的送機服務。

⑧一本會刊和伴手禮一份。

注：住宿按照兩人一間標準雙人間安排

十三、同期活動

藥膳交流晚宴

時間：2022年05月17日18:30-21:00

展示洽談

時間：2022年05月17日-18日

在會議廳門口設有展臺，供企業進行產品展示及采供洽談。

展臺費用：3800元/個

項目推介

費用：10萬元

回饋的價值內容：

1、在藥膳論壇上10分鐘的項目路演時段；

2、在藥膳大會開幕式及論壇上安排嘉賓席位；

3、贈送5人藥膳論壇注冊費參會名額；

4、在藥膳論壇會議酒店體現冠名企業的宣傳廣告畫；

5、贈送展臺一個；

6、藥膳論壇上發放推介企業資料；

7、大會手冊1P宣傳畫刊；

藥膳基地考察

時間：2022年05月19日—05月20日

云南著名品牌企業、中藥材種植基地、農牧種養殖基地、中藥材批發零售市場、中藥材加工和科研企業、體驗品嘗云南特色美食等。

十四、支持媒體

CCTV、人民日報、中國新聞網、新華網、騰訊網、網易網、今日頭條、新浪網、國際商報、云南廣播電視臺、昆明廣播電視臺、云南日報、都市時報、云南老年報、春城晚報、云南網、昆明日報、云南經濟日報、云南信息港、云南信息報、云嶺先鋒雜志社、農民日報、環球在線頻道、國際在線、昆明信息港、中國建設報、中國食品安全報、云南政協報、中國商務新聞網、中國產經新聞、中國食品報、環球旅游衛視、健康中國觀察等。

十五、組委會地址

云南省昆明市春城路219號東航投資大廈709室（昆明會展產業聚集區）。

電話：0871-64126153

郵箱：ynzmwh@126.com